Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták télen
  3. ➠ Paradicsom, bors és sárgarépa saláta
  4. ➠ Gombás télre káposzta nélkül

Gombás télre káposzta nélkül

0
3651
Konyha orosz
Kalóriatartalom 91,3 kcal
Adagok 2,5 l.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 1,8 gr.
Szénhidrátok* 21,2 g
* 100 grammonként. termék
Gombás télre káposzta nélkül
Tartalom

Télen gombás tekercseket használnak, mert előételként használják a családi vacsorán, és díszítik az ünnepi asztalt. Elérhetőségükről előre gondoskodni kell. Káposzta nélküli télire való gombás hodgepodge receptjével ez egyszerűen és egyszerűen elvégezhető, és az eredmény biztosan örömet okoz a háztartásoknak és a vendégeknek is ízlésével.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Válogassa szét a gombát, öblítse le, szárítsa meg konyharuhán.
lépés 2 9 -ből
A gombát nagy darabokra vágjuk.
lépés 3 9 -ből
Öntsük a gombát egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet és főzzük közepes lángon 15 percig. Ezután engedje le a vizet, tegye a gombákat egy előmelegített serpenyőbe, és süssük aranybarnára.
lépés 4 9 -ből
A sárgarépát meghámozzuk, közepes reszelőn lereszeljük. A hagymát meghámozzuk, vékony félkarikákra vágjuk.
lépés 5 9 -ből
A paradicsomot megmossuk, apró kockákra vágjuk. A paprikát megmossuk, meghámozzuk, apróra vágjuk.
lépés 6 9 -ből
Melegítsünk fel növényi olajat egy nagy serpenyőben, adjunk hozzá paradicsomot a forró olajhoz. 5 percig főzzük.
lépés 7 9 -ből
Küldjön paprikát, hagymát, sárgarépát és gombát a paradicsomhoz. Adjunk hozzá cukrot, sót, alaposan keverjük össze. Főzzük még 5 percig.
lépés 8 9 -ből
Amikor a keverék forr, zárja le az edényt fedéllel, csökkentse a hőt és hagyja egy órán át párolni. 5 perccel az elkészítés előtt öntsön ecetet egy serpenyőbe, keverje össze. Ha szükséges, adjunk hozzá sót, vagy adjunk hozzá a hodgepodge -hoz.
lépés 9 9 -ből
Öntsük az előkészített gombafészket előre sterilizált üvegekbe, húzzuk meg a fedelet, tegyük meleg helyre egy napra. Ezután rendezze át egy hűvös, sötét helyen, és várja meg a legjobb óráját a téli ünnepi asztalon.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *