Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gombás páholy burgonyával

Gombás páholy burgonyával

0
909
Konyha orosz
Kalóriatartalom 77,8 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 1,9 gr.
Zsírok * 5,1 gr
Szénhidrátok* 9,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Gombás páholy burgonyával
Tartalom

A hodgepodge receptjét általában nemzedékről nemzedékre adják át. Ennek a gazdag levesnek számos lehetősége van. Kínáljuk az egyik legfinomabb - gomba hodgepodge burgonyával. Ennek a receptnek megfelelően a leves nagyon aromás és ízletes, biztosan kedveli a kezdőket és a kulináris művészetek szakembereit.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
Készítse elő az összetevőket, hámozza meg a burgonyát és vágja apró kockákra.
lépés 2 13 -ból
Öntsön 2 liter vizet egy serpenyőbe, tegye tűzre. Amikor a víz felforr, hozzáadjuk a burgonyát, megfőzzük, időnként lehámozzuk a habot.
lépés 3 13 -ból
A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát durvára reszeljük.
lépés 4 13 -ból
Egy serpenyőt melegítsünk fel közepes lángon, öntsünk bele növényi olajat, adjunk hozzá hagymát, pirítsuk aranybarnára, majd tegyünk sárgarépát a hagymára, pároljuk körülbelül 5 percig.
lépés 5 13 -ból
Az olajbogyót vágjuk szeletekre, a pácolt uborkát apró kockákra.
lépés 6 13 -ból
Az uborkát és az olajbogyót hagymával és sárgarépával pároljuk (kb. 5 perc).
lépés 7 13 -ból
Adjunk hozzá paradicsompürét a sütéshez, mindent alaposan és óvatosan keverjünk össze.
lépés 8 13 -ból
Küldje el a sült zöldségeket az edénybe a burgonyával, keverje össze.
lépés 9 13 -ból
A csiperkegombákat szeletekre vágjuk.
lépés 10 13 -ból
Sütjük a gombát növényi olajban, amíg az összes folyadék el nem párolog.
lépés 11 13 -ból
Küldje el a sült gombát a leveshez.
lépés 12 13 -ból
Vágja fel a kaprot és a petrezselymet. Helyezze a gyógynövényeket a levesbe. Sózzuk a solyankát, adjunk hozzá fűszereket és babérlevelet, főzzük 5 percig.
lépés 13 13 -ból
A burgonya gombás csésze részeit citrommal és gyógynövényekkel díszíthetjük. Tejföllel és friss kenyérrel tálaljuk.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *