Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Gombaleves tejgombával

Gombaleves tejgombával

0
644
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 63,1 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 3,3 gr.
Zsírok * 5,9 gr.
Szénhidrátok* 6,7 g
* 100 grammonként. termék
Gombaleves tejgombával
Tartalom

Ezzel a recepttel tápláló és könnyű gombás levest készíthet tejgombával. Vegyünk sózott vagy pácolt gombát. Ez a leves kellemes meglepetést okoz szeretteinek, és változatossá teszi az otthoni menüt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Öntsön vizet egy serpenyőbe a leves főzéséhez, és tegye nagy tűzre, hogy felforrjon.
lépés 2 10 -ből
Ezután megtisztítjuk és megmossuk a leveshez tartozó zöldségeket. A hámozott burgonyát és a hagymát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát közepes reszelőn felaprítjuk.
lépés 3 10 -ből
Az apróra vágott burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük, és főzésig főzzük.
lépés 4 10 -ből
Amíg a burgonya forr, forró növényi olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát és sárgarépát. Folyamatos keverés mellett aranybarnára sütjük őket.
lépés 5 10 -ből
A sózott tejgombát jól megmossuk, darabokra vágjuk, és serpenyőbe tesszük a sült sárgarépát és hagymát.
lépés 6 10 -ből
A tejgombát alacsony lángon 15 percig pirítjuk.
lépés 7 10 -ből
Tegye a sült gombát egy serpenyőbe főtt burgonyával, keverje össze és főzze 15 percig. Ugyanakkor adjunk hozzá szegfűborsot a leveshez.
lépés 8 10 -ből
A tojásokat egy tálba törjük, és habverővel jól felverjük.
lépés 9 10 -ből
A felvert tojást vékony sugárban öntjük a levesbe, és egyszerre mindent összekeverünk.
lépés 10 10 -ből
Ezután kivesszük a mintát, ízlésünk szerint beállítjuk, és kikapcsoljuk a tüzet. A levest tejgombával adjuk 10 percig, hogy átjárja, és adagolt tányérokba öntjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *