Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Gulyás
  4. ➠ Marhagulyás gombával

Marhagulyás gombával

0
1573
Konyha Magyar
Kalóriatartalom 127,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 6,2 gr.
Zsírok * 9,8 g
Szénhidrátok* 15,7 g
* 100 grammonként. termék
Marhagulyás gombával
Tartalom

A marhahús gulyás gombával nagyon ízletes és hihetetlenül aromás. Egy ilyen ételhez nem is kell köret. Az étel sikere a húson múlik, ne legyen száraz és inas, és minden gomba, ami a konyhában van, megteszi.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A húst megmossuk, kockára vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
lépés 2 9 -ből
A húst jól felmelegített serpenyőbe tesszük, nagy lángon aranybarnára sütjük.
lépés 3 9 -ből
Tegye a sült húst egy serpenyőbe, fedje le vízzel és párolja közepes lángon, amíg a marhahús megpuhul.
lépés 4 9 -ből
A gombát megmossuk, vékony szeletekre vágjuk. Hámozza meg és vágja le a hagymát.
lépés 5 9 -ből
Egy serpenyőbe kevés olívaolajat és vajat öntünk, a hagymát puhára pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a gombát és a kakukkfüvet, és 5-7 percig pirítjuk.
lépés 6 9 -ből
Öntsön vizet egy serpenyőbe, forralja fel és folytassa a főzést 10-15 percig.
lépés 7 9 -ből
Egy serpenyőben hozzáadjuk a mártással sült gombát a húshoz, megkeverjük, ízlés szerint sózzuk, és időnként megkeverve 10 percig pároljuk.
lépés 8 9 -ből
Külön edényben kevés lisztben feloldjuk a lisztet, hozzáadjuk a tejfölt. Öntsön tejfölös mártást egy serpenyőbe hússal és gombával. Forraljuk fel a gulyást, és forraljuk 2 percig.
lépés 9 9 -ből
A serpenyőt levesszük a tűzről, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet a gulyáshoz, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *