Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Gulyás
  4. ➠ Marhagulyás hagymával és sárgarépával

Marhagulyás hagymával és sárgarépával

0
1564
Konyha Magyar
Kalóriatartalom 100,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 5,2 gr.
Zsírok * 6,3 gr.
Szénhidrátok* 17 gr.
* 100 grammonként. termék
Marhagulyás hagymával és sárgarépával
Tartalom

A gulyás hús hihetetlenül lágynak bizonyul. Sűrű mártása pedig jól passzol a burgonyapüréhez, a rizshez, a hajdinahoz és a tésztához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A húst megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és apró kockákra vágjuk. Öntsön napraforgóolajat az üstbe és melegítse fel. Helyezze a húst, és fedő alatt közepes lángon süsse 30 percig.
lépés 2 7 -ből
A sárgarépát, a fokhagymát és a hagymát meghámozzuk, a hagymát félkarikára, a sárgarépát - vékony csíkokra, fokhagymát - kockákra vágjuk.
lépés 3 7 -ből
Bográcsban adjunk hozzá zöldségeket a húshoz, és pirítsuk, amíg a zöldségek megpuhulnak, majd sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.
lépés 4 7 -ből
Keverjük össze a paradicsom masszát a húslevessel, és öntsük ezt a keveréket az üstbe. Folytassa a gulyás párolását lefedve 40 percig.
lépés 5 7 -ből
A lisztet száraz serpenyőben megpirítjuk.
lépés 6 7 -ből
Adjunk hozzá lisztet, babérlevelet az üsthöz, jól keverjük össze és pároljuk 10 percig.
lépés 7 7 -ből
Kapcsolja ki a tüzet, és hagyja letakarva a gulyást 10 percig, majd körettel és friss zöldségekkel tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *