Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Gulyás
  4. ➠ Marhagulyás tejfölös mártással egy serpenyőben

Marhagulyás tejfölös mártással egy serpenyőben

0
2054
Konyha Magyar
Kalóriatartalom 179,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 8 gr.
Zsírok * 13,7 g
Szénhidrátok* 24,7 g
* 100 grammonként. termék
Marhagulyás tejfölös mártással egy serpenyőben
Tartalom

Az étvágygerjesztő marhahús ideális tejfölös főzéshez. Ez a mártás puhává és puhává teszi a húst. Próbáljon ki egy egyszerű, könnyen használható mártásos gulyás receptet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Készítsük el az étel hozzávalóit. Ha a marhahús egy nagy darabban van, akkor vágja apró kockákra. Hámozza meg a sárgarépát.
lépés 2 10 -ből
Sózzuk meg a húsdarabokat és pirítsuk meg olajon világos pirulásig.
lépés 3 10 -ből
A sárgarépát nagy szegfűszegű reszelőn vezetjük át. Kívánt esetben egyszerűen apróra vághatja.
lépés 4 10 -ből
A fokhagymát felaprítjuk, vagy prés alá nyomjuk.
lépés 5 10 -ből
Az előkészített zöldségeket a húshoz tesszük, összekeverjük és közepes lángon tovább sütjük.
lépés 6 10 -ből
Készítsünk tejfölös mártást. Ehhez alaposan keverje össze a lisztet és a tejfölt egy pohár vízben. A masszának homogénnek kell lennie.
lépés 7 10 -ből
Öntsük a mártást a serpenyőbe.
lépés 8 10 -ből
Só és bors ízlés szerint, adjunk hozzá apróra vágott kaprot és babérlevelet ízért.
lépés 9 10 -ből
Lassú tűzön, folyamatos keverés mellett 30 percig pároljuk.
lépés 10 10 -ből
Az ízesített marhagulyás tejfölös mártással tálalható. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *