itthon
➠ Húsételek
➠ Gulyás
➠ Csirke gulyás tejfölös mártásban

Csirke gulyás tejfölös mártásban

2453

Konyha Magyar

Kalóriatartalom 172,3 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 7,5 g

Zsírok * 11,8 g

Szénhidrátok* 2,7 gr.

Tartalom

Javasoljuk, hogy próbálja ki a finom csirke gulyás receptjét tejfölös mártásban. A finom krémes szósz nagyon jól illik a könnyű csirkehúshoz. Fokhagymával, kurkuma vagy gyógynövényekkel fokozhatja az étel ízét.

Hozzávalók

Tyúk 400 gr. Hagyma 1 PC. Sárgarépa 1 PC. Tejföl 150 ml. Búzaliszt 30 gr. Víz 150 ml. Napraforgóolaj 30 ml. Só íz Őrölt feketebors íz

Főzés folyamata

A csirkemellet jól öblítse le folyó víz alatt, szárítsa meg és vágja kockákra. A húsdarabokat lisztbe mártjuk.

Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát. A hagymát félkarikára vágjuk, a sárgarépát durvára reszeljük. A zöldségeket napraforgóolajban puhára sütjük. Ezután hozzáadjuk a húst, összekeverjük és további 5-7 percig sütjük.

Tejfölt teszünk a serpenyőbe, felöntjük vízzel, fűszerezzük és ízlés szerint sózzuk a serpenyő tartalmát. Forraljuk fel a tejfölös mártást, és pároljuk 20-30 percig.