Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Gulyás
  4. ➠ Marha szív gulyás

Marha szív gulyás

0
1080
Konyha Magyar
Kalóriatartalom 124,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 105 perc
Fehérjék * 5,3 gr.
Zsírok * 7,4 gr.
Szénhidrátok* 22,8 g
* 100 grammonként. termék
Marha szív gulyás
Tartalom

Ha a gulyás elkészítésének klasszikus receptje unalmasnak tűnik, akkor lepje meg otthon készített eredeti lehetőségeit egy finomságból - marhaszívből. Az étel lédús és gazdag, ideális egy kiadós ebédhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Távolítsa el a filmeket és a vénákat a szívből, majd vágja apró darabokra. A hagymát apróra vágjuk.
lépés 2 6 -ból
Felmelegítünk egy serpenyőt vagy bármilyen más, a gulyás készítéséhez szükséges edényt. Pirítsuk meg a hagymát növényi olajban néhány percig.
lépés 3 6 -ból
A hagymát megszórjuk paprikával, és még 1 percig pirítjuk.
lépés 4 6 -ból
Öntsük fel húslevessel, adjuk hozzá a lisztet és csökkentsük a lángot. A mártást 1-2 percig keverjük.
lépés 5 6 -ból
A masszába elosztjuk az apróra vágott marhaszívet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Az edényt 1,5 órán át pároljuk, amíg meg nem puhul.
lépés 6 6 -ból
A forró marhaszívű gulyás tejföllel kiegészíthető és tálalható. Kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *