Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Gulyás
  4. ➠ Sertésgulyás hagymával, sárgarépával és paradicsompürével

Sertésgulyás hagymával, sárgarépával és paradicsompürével

0
1205
Konyha Magyar
Kalóriatartalom 160,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 5,5 gr.
Zsírok * 12,5 g
Szénhidrátok* 16,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Sertésgulyás hagymával, sárgarépával és paradicsompürével
Tartalom

A gulyás magyar étel, amelyet általában marhahúsból készítenek. Ha azonban valamilyen oknál fogva nem volt a hűtőszekrényben, akkor sertéshúst is használhat, nem kevésbé ízletes és tápláló.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A húst megmossuk, 1-1,5 centiméter vastag csíkokra vágjuk, és vastag aljú serpenyőbe tesszük. Öntsön napraforgóolajat egy serpenyőbe, és közepes lángon 15-20 percig pirítsa a húst.
lépés 2 5 -ből
A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk, és a serpenyőbe tesszük. A hagymát és a húst 10-15 percig pirítjuk.
lépés 3 5 -ből
A sárgarépát meghámozzuk, vízzel mossuk, és durva reszelőn lereszeljük. Adja hozzá a sárgarépát a babérlevéllel, a sóval és a borssal együtt a húshoz és a hagymához egy serpenyőben. Öntsön egy edénybe 350-400 ml vizet, fedje le és lassú tűzön 40-50 percig párolja.
lépés 4 5 -ből
Egy tálban keverjük össze a tejfölt, a paradicsompürét és a lisztet. Homogén tömeget kell kapnia, csomók nélkül. Ezt a keveréket öntsük egy serpenyőbe, keverjük össze és pároljuk 10 percig.
lépés 5 5 -ből
Hagyja a főtt sertésgulyást fedő alatt 10 percig főzni, és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *