Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Gulyás
  4. ➠ Sertésgulyás mártással egy serpenyőben

Sertésgulyás mártással egy serpenyőben

0
5298
Konyha Magyar
Kalóriatartalom 121,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 4,7 gr.
Zsírok * 8,2 gr.
Szénhidrátok* 15,5 g
* 100 grammonként. termék
Sertésgulyás mártással egy serpenyőben
Tartalom

A lágy és lédús sertéshús gulyás különösen étvágygerjesztő paradicsomszószban. A serpenyőben történő főzés meglágyítja az ételt. Próbálja ki családi ebédre!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A kiolvasztott sertéshúst közepes méretű darabokra vágjuk. Sózzuk a húst ízlés szerint, szórjuk meg liszttel és alaposan keverjük össze.
lépés 2 8 -ból
Olajon aranybarnára sütjük a húst. Ebben a szakaszban megszórjuk paprikával.
lépés 3 8 -ból
A sült sertést egy serpenyőbe tesszük, megtöltjük vízzel és közepes hőre tesszük.
lépés 4 8 -ból
Az apróra vágott hagymát serpenyőben pirítsuk átlátszóvá.
lépés 5 8 -ból
Ezután apróra vágjuk a sárgarépát és a paprikát, hozzáadjuk a zöldségeket a hagymához, és további 5 percig pároljuk.
lépés 6 8 -ból
A zöldségeket húsos serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a szükséges fűszereket, paradicsompürét, összekeverjük és lassú tűzön 40 percig pároljuk.
lépés 7 8 -ból
Pár perccel az étel elkészítése előtt adja hozzá a babérlevelet. Levesszük a tűzről.
lépés 8 8 -ból
A tányérokra rakjuk az aromás gulyást mártással. Kívánt esetben díszítse friss fűszernövényekkel, körettel egészítse ki és tálalja. Kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *