Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Gulyás
  4. ➠ Sertésgulyás tejfölös mártásban

Sertésgulyás tejfölös mártásban

0
4853
Konyha Magyar
Kalóriatartalom 291,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 11,1 gr.
Zsírok * 18,7 g
Szénhidrátok* 2,8 gr.
* 100 grammonként. termék
Sertésgulyás tejfölös mártásban
Tartalom

Ízletes és kielégítő étel készíthető sertéshúsból. Magyar gyökerei vannak. És e recept szerint a húst mártásban kell párolni, néha zöldség hozzáadásával. Kínáljuk a hús pörkölését tejfölös mártásban.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A húst megmossuk és 1-1,5 centiméter vastag darabokra vágjuk.
lépés 2 4 -ből
Egy serpenyőben felolvasztunk egy kevés vajat, és aranybarnára sütjük benne a húst, a végén sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. Tegye a húst egy serpenyőbe.
lépés 3 4 -ből
Öntsön vizet a serpenyőbe, ahol a húst sült, adjon hozzá tejfölt, keverje össze és forralja fel a mártást, sózza és ízlés szerint fűszerezze. Egy külön edényben keverjük össze a lisztet kevés vízzel, majd adjuk hozzá ezt a keveréket a mártáshoz. A mártást jól elkeverjük, hozzáadjuk a maradék vajat és babérlevelet, felforraljuk és 2-3 percig főzzük.
lépés 4 4 -ből
Öntsük a mártást a húsos serpenyőbe. Tegye az edényt alacsony hőre és párolja 10-15 percig. A gulyás kész, tálalhatja az asztalon.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *