itthon
➠ Húsételek
➠ Gulyás
➠ Csirke hasi gulyás mártással

Csirke hasi gulyás mártással

1106

Konyha Magyar

Kalóriatartalom 75,1 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 120 perc

Fehérjék * 6,2 gr.

Zsírok * 8,3 gr.

Szénhidrátok* 9 gr.

Tartalom

Finom és egészséges gulyást kapunk belsőségekből. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a gyomrot főzésig mártással párolják, nagyon puha lesz. Egy ilyen étel biztonságosan beilleszthető még a gyermekek étrendjébe is.

Hozzávalók

Csirke has 0,5 kg Hagyma 1-2 db. kaliforniai paprika 200 gr. Só íz Napraforgóolaj a sütéshez Paradicsom szósz 70 gr. Fokhagyma 1-2 fog Őrölt feketebors íz

Főzés folyamata

A csirkemelleket meghámozzuk, megmossuk és több részre vágjuk. Főzzük puhára.

Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk vékony tollakba és pirítsuk meg napraforgóolajban.

A fokhagymát pucoljuk meg, nyomjuk át présen, vagy vágjuk finomra. Adjunk hozzá főtt gyomrot, fokhagymát és borsot egy serpenyőbe a sült hagymához. Keverjük össze és pároljuk 5-7 percig.