Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Újév
  3. ➠ Receptek az új évre
  4. ➠ Liba hajdina a hüvelyben a sütőben

Liba hajdina a hüvelyben a sütőben

0
2497
Konyha Világ
Kalóriatartalom 222,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 5 perc.
Fehérjék * 7,9 gr.
Zsírok * 27,2 g
Szénhidrátok* 10,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Liba hajdina a hüvelyben a sütőben
Tartalom

Étvágygerjesztő, lédús, ízletes és illatos liba hajdinával, hüvelyben főzve! A főzés nem olyan nehéz, mint első pillantásra tűnik. A legfontosabb dolog a megfelelő fűszerek kiválasztása! Egy kis erőfeszítés és az eredmény biztosan tetszeni fog!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A hajdinát forrásban lévő sós vízben 10 percig forraljuk.
lépés 2 5 -ből
Hámozza meg a fokhagymát, és nyomja át egy présen.
lépés 3 5 -ből
A libát megmossuk, a farkát kivágjuk és megtisztítjuk a felesleges zsírtól.
lépés 4 5 -ből
Dörzsölje a libát sóval, borssal, fokhagymával és rozmaringgal. Műanyag zacskóba tesszük, és 3 órára hűtőbe tesszük.
lépés 5 5 -ből
Megtöltjük a libát hajdinával, varrjuk cérnával és rögzítjük fogpiszkálóval. Áthelyezzük a sütőhüvelybe, és betesszük a sütőbe. 3 órát sütjük 180 fokon, 60 perc után. a hőmérséklet 170 fokra csökkenthető.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *