Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Újév
  3. ➠ Receptek az új évre
  4. ➠ Liba burgonyával a hüvelyben a sütőben

Liba burgonyával a hüvelyben a sütőben

0
1708
Konyha Világ
Kalóriatartalom 202,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 200 perc
Fehérjék * 7,3 gr.
Zsírok * 24,9 gr.
Szénhidrátok* 10,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Liba burgonyával a hüvelyben a sütőben
Tartalom

Finom, lédús, nagyon kielégítő liba sütőben sült burgonyával. Lenyűgöző étel a vendégek találkozására és az ünnepi lakomára. Igazi kulináris remekmű, amelyet nagyon könnyű otthon elkészíteni!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A libát megtisztítjuk a zsírtól, és kivágjuk a farkát. Dörzsölje meg sóval és borssal kívül, valamint a farkát.
lépés 2 5 -ből
A libát műanyag zacskóba tesszük, felöntjük fehérborral és felkötjük, rázzuk össze a zacskót, hogy az egész libát átitatja a bor. Küldjük a hűtőszekrénybe pácolni 10 órára.
lépés 3 5 -ből
Ezután leeresztjük a bort, és hideg vízzel leöblítjük a húst.
lépés 4 5 -ből
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és szeletekre vágjuk.
lépés 5 5 -ből
A libát a sütőhüvelybe küldjük, és 3 órán át sütjük. 60 perc múlva amíg megfőtt, oldja ki az ujját, és tegye bele a burgonyát. Addig sütjük, amíg meg nem puhul!

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *