Liba almával és aszalt szilvával a hüvelyben a sütőben
0
3098
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
281,2 kcal
Adagok
12 port.
Főzési idő
6 óra
Fehérjék *
8,4 gr.
Zsírok *
21 gr.
Szénhidrátok*
47,1 gr.
Hagyományosan a libát almával töltve lágy és lédús lesz a húsa, amikor sütőben sütjük, és aszalt szilva hozzáadásával a töltelék különleges ízű lesz a szárított gyümölcsökből, és lágyítja az alma savasságát. Sokan szeretik a sült gyümölcsöket. A libát hüvelyben sütjük, ami hozzájárul a baromfi egyenletes sütéséhez és a hús fűszeres aromákkal való telítéséhez.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A pácolási idő letelte után tegye a libát 180 ° C -ra előmelegített sütőbe, és süsse 3 órán keresztül. Ezután óvatosan nyissa ki a hüvelyét, öntse az olvasztott zsírt a libára, és folytassa a sütést további 30 percig, amíg ropogós lesz. A hüvelyben almával és aszalt szilvával sült liba kész. Tegye át egy szép nagy tálra, távolítsa el a fogpiszkálót, díszítse gyógynövényekkel és friss zöldségekkel, és tálalja.
Kulináris siker!