Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Újév
  3. ➠ Receptek az új évre
  4. ➠ Liba almával és burgonyával a sütőben

Liba almával és burgonyával a sütőben

0
2731
Konyha Világ
Kalóriatartalom 265,3 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 5,9 gr.
Zsírok * 19 gr.
Szénhidrátok* 18,2 g
* 100 grammonként. termék
Liba almával és burgonyával a sütőben
Tartalom

Világos és tápláló étel készíthető libából, burgonyából és almából a sütőben. A hús lédús, aromás és ropogós aranyhéj lesz. Ünnepi asztalra alkalmas!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A libát kívül -belül megmossuk. Törölje le papírtörlővel.
lépés 2 9 -ből
Óvatosan vágja le a szárnyak és a torok széleit. Ez esztétikusabb megjelenést kölcsönöz az edénynek.
lépés 3 9 -ből
Keverje össze a sót borssal, bazsalikommal, rozmaringgal és szerecsendióval. Dörzsölje az elkészített hasított testet a kapott keverékkel. Tegye bele a megmosott almát.
lépés 4 9 -ből
A töltött terméket a sütőhüvelyre küldjük, és áthelyezzük a formába.
lépés 5 9 -ből
180 fokos sütőben 1 órán át sütjük.
lépés 6 9 -ből
Ekkor hámozza meg a burgonyát, vágja nagy kockákra, és keverje össze sóval, provence -i gyógynövényekkel és apróra vágott babérlevéllel.
lépés 7 9 -ből
Egy óra múlva vegye ki a libát a sütőből, vegye le a hüvelyét. Ha szükséges, öntse ki a termékből nyert zsírt.
lépés 8 9 -ből
Add hozzá a fűszeres burgonyát a libához ugyanabban a formában. Az edényt további 1 órán keresztül sütjük ugyanazon a hőmérsékleten.
lépés 9 9 -ből
Illatos és lédús liba burgonyával és almával, tálalásra kész. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *