Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Újév
  3. ➠ Receptek az új évre
  4. ➠ Liba almával és rizzsel a sütőben

Liba almával és rizzsel a sütőben

0
2346
Konyha Világ
Kalóriatartalom 311 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 200 perc
Fehérjék * 7,8 g
Zsírok * 14,9 gr.
Szénhidrátok* 42,7 g
* 100 grammonként. termék
Liba almával és rizzsel a sütőben
Tartalom

Illatos, gyengéd és lédús liba almával és rizzsel sütve. Ünnepi asztalhoz méltó finom étel! Igazi öröm!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A szárított sárgabarackot aszalt szilvával mossuk és forrásban lévő vízzel felöntjük, hogy kissé megpuhuljon. Leeresztjük a vizet, és hagyjuk megszáradni.
lépés 2 7 -ből
Most az aszalt szilvát és a szárított sárgabarackot apró csíkokra vágjuk.
lépés 3 7 -ből
Az almát megmossuk és kockára vágjuk, eltávolítjuk a magját és a magját.
lépés 4 7 -ből
Öblítse le a rizst és főzze sós vízben 10 percig, hogy kellően szilárd legyen. Öntsük le a vizet, és adjuk hozzá a vajat a rizshez.
lépés 5 7 -ből
A libát megmossuk és megszárítjuk. Kenje meg sóval, borssal és majonézzel.
lépés 6 7 -ből
Szárított sárgabarackot, aszalt szilvát, almát és rizst összekeverünk, megtöltjük velük a liba hasát, és cérnával és fogpiszkálóval rögzítjük.
lépés 7 7 -ből
A libát sütőhüvelybe tekerjük, kevés vizet töltünk és lezárjuk. A sütőbe küldjük a sütőbe 3 órára. Félóránként ellenőrizzük a húst, és ráöntjük a sütés során felszabaduló zsírt.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *