Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Málna a télre
  4. ➠ Sűrű málnalekvár egész bogyókkal

Sűrű málnalekvár egész bogyókkal

0
1198
Konyha orosz
Kalóriatartalom 289,3 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 14 óra
Fehérjék * 1 gr.
Zsírok * 0,7 g
Szénhidrátok* 70,4 g
* 100 grammonként. termék
Sűrű málnalekvár egész bogyókkal
Tartalom

A málnalekvár egész bogyós gyümölcsökkel nemcsak ízletes és aromás finomság, hanem hatékony gyógymód a megfázásra és az immunrendszer erősítésére is. Ha azt szeretné, hogy a bogyók megőrizzék eredeti formájukat a főzési folyamat során, minden erőfeszítést meg kell tennie. De hidd el, az eredmény megéri.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Először is gondosan szét kell válogatni a málnát. A minőségi lekvárhoz minőségi bogyókat kell kiválasztania.
lépés 2 9 -ből
Most veszünk egy vastag aljú serpenyőt, öntsünk bele cukrot, öntsünk fel kis mennyiségű vizet, hogy a cukor gyorsabban feloldódjon. Ezután tegye a bogyót a szirupba. Mindent ebben a formában hagyunk 10 órán keresztül. Ez idő alatt a málna engedi ki a levét, amelyen megfőzzük a lekvárt.
lépés 3 9 -ből
A következő lépés a serpenyő tűzre küldése, tartalmának felforralása után még öt percig főzzük a málnát. A főzési folyamat során ne felejtse el lekváros lekvárt.
lépés 4 9 -ből
A lekvárt levesszük a tűzről, hagyjuk kihűlni. Ezt követően ismét a málnát küldjük a tűzre.
lépés 5 9 -ből
Forralás után adjunk hozzá zselésedő cukrot a masszához, és mindent főzzük tíz percig.
lépés 6 9 -ből
Most kezdjük el a dobozok előkészítését. Szódabikarbónával alaposan le kell öblíteni, forró vízzel le kell öblíteni, és a sütőben száz fokos hőmérsékleten kell szárítani. Forraljuk fel a fedőket tíz percig, majd szárítsuk meg.
lépés 7 9 -ből
Óvatosan öntsük a lekvárt és a szirupot az üvegekbe.
lépés 8 9 -ből
Annak érdekében, hogy a bogyók szállítás közben ne sérüljenek meg, merőkanál helyett réselt kanalat használjon.
lépés 9 9 -ből
Az üvegeket fedéllel lefedjük, lezárjuk, és hűvös, sötét helyen tároljuk.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *