Vastag vörös ribizli zselé zselatinnal télen
0
1431
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
181,5 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
45 perc
Fehérjék *
29,6 gr.
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
37,7 g
A ribizlit összetörik, a kapott masszát szitán áttörlik, és zselatinnal cukrot adnak hozzá. 15 perc elteltével mindent tűzre küldünk, felforraljuk és steril üvegekbe rakjuk. Nagyon ízletes zselé lesz, amely ideális tea desszertként.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Kezdetben kiválogatjuk a vörös ribizlit, elválasztjuk az ágaktól, és alaposan leöblítjük folyó víz alatt. Ezután eldobjuk a bogyókat egy szűrőedényben, és addig hagyjuk, amíg az összes felesleges folyadék el nem távozik. Most a ribizlit húsdarálón keresztül vezetjük, vagy turmixgéppel őröljük. Pürét kell készítenie.
