Khachapuri a rácson

0
2197
Konyha grúz
Kalóriatartalom 242 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 13,1 gr.
Zsírok * 17,8 g
Szénhidrátok* 18,2 g
Khachapuri a rácson

Tudtad, hogy a khachapuri süthető a grillen?! Ezt a hihetetlen ötletet a barátaimtól kaptam. A dachában pihentünk, amikor hirtelen valaki felajánlotta, hogy főz khachapurit a grill segítségével. Az ötlet először kudarcnak tűnt, de az eredmény felülmúlta önmagát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A leveles tésztát előzetesen vegye ki a fagyasztóból. A Suluguni sajtot reszeljük le durva reszelőn, és tegyük át egy kis tálba. Olvasszuk fel a vajat alacsony lángon, öntsük egy tál reszelt sajtba, kicsit sózzuk és jól keverjük össze. A kapott masszából kézzel kolbászt formázunk.
lépés 2 6 -ból
A leveles tésztát csíkokra vágjuk, és vékonyra kinyújtjuk.
lépés 3 6 -ból
A sajtmasszát nyársra kenjük, majd vékony leveles tésztával körbetekerjük.
lépés 4 6 -ból
A tésztát több helyen éles ollóval vágja le. Gyújtsa elő a grillt, érje el a tökéletes hőt, és helyezze ki a nyársat khachapuri -val.
lépés 5 6 -ból
A khachapurit 7-10 percig aranybarnára sütjük.
lépés 6 6 -ból
Tálaljuk a kész khachapurit kebabbal, friss zöldségekkel. A Khachapuri nagyon étvágygerjesztő és ropogós, nyújtható suluguni töltelékkel.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *