Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri otthon
  4. ➠ Khachapuri egy serpenyőben 5 perc alatt

Khachapuri egy serpenyőben 5 perc alatt

0
8263
Konyha grúz
Kalóriatartalom 258 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 17,7 g
Zsírok * 12,4 gr.
Szénhidrátok* 41,7 g
* 100 grammonként. termék
Khachapuri egy serpenyőben 5 perc alatt
Tartalom

Ez a recept akkor segít, ha gyorsan el kell készítenie valamit reggelire vagy uzsonnára egy nagy család számára. Az ilyen khachapuri önálló ételként használható, vagy bármilyen sós tölteléket csomagolhat velük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 17 -ből
Egy tojást üssünk egy mély tálba, adjunk hozzá cukrot és sót.
lépés 2 17 -ből
Habverővel vagy villával kissé felverjük.
lépés 3 17 -ből
Öntsön kefirt, jól keverje össze.
lépés 4 17 -ből
Külön szitáljuk ki a szódabikarbónával elkevert lisztet. Hagyjon körülbelül 100 g lisztet egy külön tálban.
lépés 5 17 -ből
Adjunk hozzá növényi olajat a tojásos keverékhez, és keverjük össze.
lépés 6 17 -ből
Folyamatosan keverve a tojásos keveréket, fokozatosan öntsön hozzá lisztet vékony sugárban. Mindent alaposan felverünk, hogy eltávolítsuk a csomókat.
lépés 7 17 -ből
Elég puha tésztát kap.
lépés 8 17 -ből
A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
lépés 9 17 -ből
Adjuk hozzá a tojást a sajthoz.
lépés 10 17 -ből
Mindent alaposan összekeverünk.
lépés 11 17 -ből
Megszórjuk az asztalt a megmaradt liszttel, betesszük a tésztát. A tésztából vastag tekercset nyújtunk, és 10 egyenlő részre osztjuk.
lépés 12 17 -ből
Minden részt vékonyan feltekerünk, a töltelék tizedét a közepébe tesszük.
lépés 13 17 -ből
Csatlakoztassa a sütemények széleit középen, csípje össze.
lépés 14 17 -ből
Fordítsa fejjel lefelé a süteményeket, és nyújtsa ki vékonyra.
lépés 15 17 -ből
Egy száraz serpenyőt jól felmelegítünk, ráhelyezzük a süteményt.
lépés 16 17 -ből
Fedő alatt aranybarnára sütjük, átfordítjuk a másik oldalára, és szintén puhára sütjük.
lépés 17 17 -ből
A tortillákat azonnal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *