Adjarian khachapuri élesztő nélkül

0
5434
Konyha grúz
Kalóriatartalom 176,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 9,6 gr.
Zsírok * 8,7 g
Szénhidrátok* 31 gr.
Adjarian khachapuri élesztő nélkül

A közelmúltban népszerűvé váltak az adžári stílusú khachapuri élesztő nélkül - csónak alakú sütemények sajtos töltelékkel és tojássárgájával. Az ilyen süteményeket főzni öröm, mert gyors és egyszerű, és a háztartás boldog szemei ​​megmondják, milyen finom.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
Öntsön minden lisztet egy mély edénybe.
lépés 2 12 -ből
Adjunk hozzá sót, cukrot és olvasztott vajat. Mindent összekeverünk.
lépés 3 12 -ből
A kefirt kissé felmelegítjük, és óvatosan öntsük a lisztbe, folyamatosan kevergetve.
lépés 4 12 -ből
A tésztát kézzel gyúrjuk, amíg rugalmas nem lesz.
lépés 5 12 -ből
A tésztát labdává formáljuk, a tésztát fóliával lefedjük, és fél órát állni hagyjuk.
lépés 6 12 -ből
A Suluguni sajtot durva reszelőn dörzsöljük.
lépés 7 12 -ből
A tésztát kivesszük a hűtőből, és 4 részre osztjuk. Tekerje mindegyik részt oválisra.
lépés 8 12 -ből
Hajókat formázunk minden kinyújtott tésztából.
lépés 9 12 -ből
Tegyen reszelt suluguni sajtot minden csónakba.
lépés 10 12 -ből
Az előkészített csónakokat sütőpapírral borított tepsire terítjük. Adjarian khachapuri -t élesztő nélkül 10 percig sütjük 250 fokos hőmérsékleten.
lépés 11 12 -ből
Kivesszük a khachapurit a sütőből, mindegyik közepébe egy tojást öntünk, és további 3 percre betesszük a sütőbe.
lépés 12 12 -ből
Adjarian khachapuri forrón tálaljuk. Ez finom!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *