Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri otthon
  4. ➠ Khachapuri gurian stílusban

Khachapuri gurian stílusban

0
1701
Konyha grúz
Kalóriatartalom 191,6 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 9,5 g
Zsírok * 8,6 gr.
Szénhidrátok* 31,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Khachapuri gurian stílusban
Tartalom

A guriai khachapuri a khachapuri hagyományos fajtái közé tartozik. Ez a félhold alakú grúz sütemény tojás hozzáadásával készül. A guriai stílusú Khachapuri bármilyen asztalt díszít, és gyengédséggel, sajt lédússággal és viszkozitással örvendezteti meg a vendégeket és a háztartásokat.

 

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A lisztet átszitáljuk, mély tálba öntjük, lyukat készítünk a lisztben. Öntsünk tejet a lisztbe, és törjünk fel 2 tojást. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a sót és a cukrot is. A tésztát összegyúrjuk. A kész tésztát hagyjuk kelni fél órát.
lépés 2 9 -ből
A Suluguni sajtot durva reszelőn dörzsöljük.
lépés 3 9 -ből
3 tojást puhára főzünk, kihűtjük, lereszeljük.
lépés 4 9 -ből
Keverje össze a sajtot és a tojást.
lépés 5 9 -ből
A tésztát 2-3 részre osztjuk, mindegyiket 1 centiméter vastagságú ovális formába forgatjuk.
lépés 6 9 -ből
Tegye a sajtos tölteléket az ovális egyik felére. A tölteléket befedjük a tészta második felével, rögzítjük a széleit, félhold alakot adunk a tésztának.
lépés 7 9 -ből
Kenjünk ki egy tepsit növényi olajokkal, tegyük oda az elkészített khachapurit. Kenje meg minden khachapurit tojással a tetején, hogy aranybarna héja legyen.
lépés 8 9 -ből
180 fokon fél órát sütjük.
lépés 9 9 -ből
A kész guriai khachapurit kivesszük a sütőből, a tetejét vajjal megkenjük. Barnított süteményeinket tálaljuk az asztalhoz. Finom - nyalja meg az ujjait!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *