Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri otthon
  4. ➠ Khachapuri sulugunival

Khachapuri sulugunival

0
2446
Konyha grúz
Kalóriatartalom 209,2 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 10,2 g
Zsírok * 11,4 gr.
Szénhidrátok* 24,2 g
* 100 grammonként. termék
Khachapuri sulugunival
Tartalom

Ez a recept meghívja Önt, hogy főzze ezt a finom forró suluguni sajttortát a sütőben. Kovásztalan tésztából készül, csak búzaliszthez, vízhez és sóhoz keverve. A Khachapuri tésztát előre össze lehet gyúrni és a fagyasztóban tárolni. A suluguni sajt töltelékéhez más fajtájú sajtokat is hozzáadhat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
Először olvassza fel a khachapuri tésztát, és készítse el az összes szükséges ételt.
lépés 2 12 -ből
Őrölje le a sulugunit durva reszelőn, és ha szükséges, adjon hozzá egy darab feta sajtot, túrót vagy Adyghe sajtot.
lépés 3 12 -ből
Egy tálban felverünk egy tojást.
lépés 4 12 -ből
Öntsünk egy kanál tiszta vizet a reszelt sajtba, és öntsük a rostára szitált lisztet.
lépés 5 12 -ből
A sajtot liszttel és vízzel alaposan összetörjük, és kézzel összekeverjük.
lépés 6 12 -ből
A kapott masszát zsemlébe forgatjuk, és félretesszük.
lépés 7 12 -ből
Az asztal munkafelületét megszórjuk liszttel, és a kiolvasztott tésztát tortaformába forgatjuk.
lépés 8 12 -ből
Helyezze a sajtos tölteléket a tortilla közepére.
lépés 9 12 -ből
Csomagolja be a tortilla széleit egy zacskóba, és jól csípje össze a széleit, hogy a sajt ne szivárogjon ki sütés közben.
lépés 10 12 -ből
Fordítsa a sajttortát a varratra, és sodrófa segítségével nyújtsa ki egy kicsit. Készítsen egy kis lyukat a torta közepére, hogy eltávolítsa a forró gőzt.
lépés 11 12 -ből
Egy tepsit kibélelünk egy sütőpapírral, megkenjük vajjal, ráhelyezzük a sajttortát, és megkenjük sárgájával.
lépés 12 12 -ből
A khachapurit 200 ° C -ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Ez idő alatt olvasszon fel egy darab vajat, és kenje forró pékárukra. A megsült khachapurit darabokra vágjuk, és forrón tálaljuk.

Egyél az egészségedért!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *