itthon
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri otthon
➠ Gyorsan khachapuri sajttal

Gyorsan khachapuri sajttal

2692

Konyha grúz

Kalóriatartalom 166,6 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 9 gr.

Zsírok * 10,9 gr.

Szénhidrátok* 13,8 g

Tartalom

A gyorsan khachapuri egy sokoldalú étel, amelyet nemcsak az ünnepi asztalnál lehet felszolgálni, hanem piknikre is el lehet vinni. Meg kell jegyezni, hogy minimális időt fog fordítani az étel elkészítésére, amelynek receptjét bemutatjuk a figyelmébe. Ezenkívül az ilyen khachapuri könnyen elkészíthető ételek közé sorolható.

Hozzávalók

Pita 400 gr. Túró 200 gr. Tojás 2 db. Holland sajt 400 gr. Petrezselyem 15 gr. Tejföl 50 gr. Fokhagyma 30 gr. Só íz Őrölt feketebors íz

Főzés folyamata

Hajtsa a tojásokat egy mély tálba, keverje össze tejföllel, majd alaposan keverje össze az egészet. Tegye a pitakenyeret egy tepsire, és kenje be tojásos-tejfölös mártással.

A kimaradt pitakenyeret megszórjuk reszelt sajttal, majd mindent befedünk egy másik réteg pitakenyérrel. Ismét bevonjuk tojásos-tejfölös mártással.

A túrót egyenletesen elosztjuk a pita kenyér felületén, enyhén sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk egy présen áthaladó fokhagymával. Ismét mindent letakarunk egy lap pita kenyérrel, megkenjük mártással. A tetejére szórjuk a reszelt sajt maradék felét.