Khachapuri otthon

0
5696
Konyha grúz
Kalóriatartalom 235,9 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 18,2 g
Zsírok * 13 gr.
Szénhidrátok* 41,4 g
Khachapuri otthon

A tapasztalt szakácsok nem fogják hazudni, hogy a khachapuri olyan étel, amely számos főzési lehetőséget kínál. Ebben a receptben az Imeretian khachapuri készítmény egyik változatát mutatjuk be figyelmébe, amelynek megkülönböztető jellemzője a kerek forma.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Öntsünk cukrot, sót és élesztőt meleg vízzel. A kapott homogén masszához szitált lisztet és növényi olajat kell hozzáadni. Mindent alaposan össze kell keverni. Ezután fóliával lefedjük a masszát, és meleg helyre küldjük.
lépés 2 7 -ből
Negyven percig várunk. Az idő letelte után adjuk hozzá a többi lisztet a tésztához, alaposan gyúrjunk össze mindent, és hagyjuk ismét meleg helyen tíz percig.
lépés 3 7 -ből
Közben a megmosott zöldeket fel kell vágni, a sajtot le kell reszelni.
lépés 4 7 -ből
Keverje össze a sajtot és a gyógynövényeket, és keverje össze.
lépés 5 7 -ből
A tésztát osszuk apró darabokra. Minden darabot kinyújtunk, és a közepére kenjük a tölteléket.
lépés 6 7 -ből
Ezután a széleket meg kell csípni, és gördülőcsappal enyhén meg kell haladni a kialakított khachapuri felett.
lépés 7 7 -ből
A khachapurit serpenyőben aranybarnára sütjük.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *