Khachapuri imereti stílusban

Az imereti stílusú Khachapuri grúz étel, saját jellemzőkkel. A sajttorta kerek, a tészta nagyon vékony és a sajtréteg vastagabb, mint általában. Ezenkívül az ilyen khachapurit szigorúan száraz, vastag falú serpenyőben kell sütni, és nem a sütőben vagy olajrétegben. Ellenkező esetben más étel lesz. A tésztát élesztő nélkül, kevés szódabikarbóna hozzáadásával készítjük.

10 leggyakrabban használt összetevő a Khachapuri rubrikában

A termék 100 g Kcal Fehérje Zsírok Szénhidrátok
Búzaliszt 334 10.3 1.1 68.9
Vaj 661 0.8 72.5 1.3
Növényi olaj 899 0 99.9 0
Kefir 41 3.6 1.5 3.6
Kristálycukor 399 0 0 100
Sajt 364 23.2 29.5 0
Túró 103.7 8.8 1.3 13.7
Sulguni sajt 290 20 24 0
Napraforgóolaj 899 0 99.9 0
parmezán sajt 392 33 28 0