
Khachapuri sajttal, kefirrel
E recept szerint a khachapuri tésztát kefirrel készítik, szódával. A töltelékhez sajtok és túró keverékét használjuk - ennek eredményeként nagyon finom, gazdag tölteléket kapunk, amely töréskor megnyúlik, és csak a szájban olvad.