Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Báránykharcho rizzsel és burgonyával klasszikus

Báránykharcho rizzsel és burgonyával klasszikus

0
2468
Konyha grúz
Kalóriatartalom 44,8 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 105 perc
Fehérjék * 1,5 gr.
Zsírok * 3,2 gr.
Szénhidrátok* 6,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Báránykharcho rizzsel és burgonyával klasszikus
Tartalom

Ma egy különösen ízletes, véleményem szerint báránykharchó rizst és burgonyát tartalmazó receptjét szeretném ajánlani. Az edény állaga sűrű és gyengéd. Készítsen ilyen levest, és örömmel töltse el családját étvágygerjesztő első fogással.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A bárányt alaposan megmossuk, apróra vágjuk.
lépés 2 8 -ból
Mossa meg a burgonyát. Zöldséghámozóval meghámozzuk, és közepes méretű kockákra vágjuk.
lépés 3 8 -ból
Tegye az elkészített bárányt egy vastag aljú mély edénybe, miután kis mennyiségű növényi olajat öntött. Süssük aranybarnára. Adjunk hozzá piros és fekete őrölt borsot, száraz adjikát, száraz fokhagymát és sót.
lépés 4 8 -ból
A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. A serpenyőt jól felmelegítjük nagy lángon, hozzáadunk egy kevés növényi olajat, beletesszük az apróra vágott hagymát, és időnként megkeverve puhára pároljuk.
lépés 5 8 -ból
Öntsön forró vizet egy serpenyőbe bárányhússal, tegye mérsékelt tűzre és forralja fel, időnként lehasítva a habot egy réselt kanállal. Ezután csökkentse a hőt, és főzze a bárányt körülbelül 1 órán keresztül. Adjunk hozzá paradicsompürét a serpenyőbe, és jól keverjük össze. Lassú tűzön pár percig pároljuk.
lépés 6 8 -ból
A szükséges mennyiségű rizst alaposan öblítse le folyó víz alatt többször, majd tegye bele a húslevest a burgonyával és a sütéssel együtt, forralja fel, majd csökkentse a hőt és főzze körülbelül 20 percig.
lépés 7 8 -ból
A diót alaposan szétválogatjuk, hogy a héja ne kerüljön bele, mozsárral simára vágjuk. Használhat kávédarálót vagy turmixgépet is, tegyen egy kharchót, jól keverje össze és főzze további 10 percig. Ezután kapcsolja ki a hőt, és hagyja, hogy az edény 15 percig álljon.
lépés 8 8 -ból
Tálaljuk forró ízesítésű báránykharcho levest rizzsel és burgonyával az asztalon adagokban, egy kanál tejföllel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *