Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Grúz csirke kharcho

Grúz csirke kharcho

0
1621
Konyha grúz
Kalóriatartalom 31,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 1,3 gr.
Szénhidrátok* 6,7 g
* 100 grammonként. termék
Grúz csirke kharcho
Tartalom

Ma szokatlanul ízletes és ugyanakkor nagyon egyszerű receptet szeretnék ajánlani az étvágygerjesztő grúz csirke kharcho számára. Az étel érdekes kiegyensúlyozott ízkombinációval érkezik. Készítsen kharchót és lepje meg háztartását.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
A csirkeszárnyakat alaposan megmossuk, vastag aljú mély serpenyőbe tesszük. Töltsük fel hideg vízzel. Tegye a serpenyőt mérsékelt tűzre, és forralja fel, időnként lehasítva a keletkezett habot egy réselt kanállal. Ezután csökkentse a hőt, és főzze a csirkét 25 percig.
lépés 2 12 -ből
Vegye ki a főtt csirkeszárnyakat a húslevesből, kissé hűtse le és válassza le a csontokat.
lépés 3 12 -ből
A szükséges mennyiségű rizst alaposan öblítse le többször víz alatt, majd tegye bele csirkehúslevest, sót, forralja fel, majd csökkentse a hőt és főzze körülbelül 15 percig. Ha szükséges, szűrje le a levest egy finom szitán.
lépés 4 12 -ből
A burgonyát megmossuk és zöldséghámozóval meghámozzuk. A meghámozott burgonyát véletlenszerűen felaprítjuk. Barázdált kést használtam. Hozzáadjuk a húsleveshez. Forraljuk fel, és lassú tűzön pároljuk 15 percig.
lépés 5 12 -ből
Ezután rakja ki a csirkét. Jól összekeverni.
lépés 6 12 -ből
A sárgarépát megmossuk és zöldséghámozóval meghámozzuk, durvára reszeljük.
lépés 7 12 -ből
Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, öblítse le. A hagymát apró kockákra vágjuk. Vágja fel a fokhagymát éles késsel, vagy nyomja át a prést.
lépés 8 12 -ből
A paradicsomot alaposan mossuk meg, szárítsuk meg, és hámozzuk le a száráról és a héjáról, miután forrásban lévő vizet öntünk a paradicsomra. Ezután apró kockákra vágjuk.
lépés 9 12 -ből
Jól melegítse fel a serpenyőt, adjon hozzá kevés növényi olajat, adjon hozzá apróra vágott hagymát és apróra vágott sárgarépát, pirítsa meg, amíg meg nem puhul, időnként megkeverve. Ezután hozzáadjuk a paradicsomot, a paradicsompürét és a darált fokhagymát. Keverjük össze és főzzük alacsony lángon, amíg besűrűsödik.
lépés 10 12 -ből
Tegye a főtt sültet egy leveses serpenyőbe.
lépés 11 12 -ből
A diót óvatosan válogatja, hogy a héja ne essen le. Préselje ki a citromlevet. Ezután adjuk hozzá a leveshez. Bors, adjunk hozzá suneli komlót és sót. Jól összekeverni. Felforral. Ezután kapcsolja ki a hőt, és hagyja az edényt 15 percig infundálni.
lépés 12 12 -ből
Öblítse le a zöldeket hideg vízben, rázza le a felesleges nedvességet és vágja le éles késsel. Tálaljuk forró ízesítésű grúz csirke kharchóval az asztalon adagokban.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *