Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Csirke kharcho árpával

Csirke kharcho árpával

0
2300
Konyha grúz
Kalóriatartalom 31,1 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 95 perc
Fehérjék * 1,5 gr.
Zsírok * 1,5 gr.
Szénhidrátok* 5,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Csirke kharcho árpával
Tartalom

Szeretném a figyelmébe ajánlani egy remek és könnyen elkészíthető klasszikus receptet a kharchóra, csirkéből árpa felhasználásával. Az első étel kiadós és gazdag. Kiváló lehetőség ebéddel etetni családját. Feltétlenül főzzön, és örülni fog egy ilyen finomnak!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 24 -ből
Mossuk meg a csirkehúst, én a szárnyakat használtam, tegyük egy serpenyőbe. Töltsük fel hideg vízzel. Tegye az edényt alacsony tűzre és forralja fel.
lépés 2 24 -ből
Időnként távolítsa el a habot egy réselt kanállal. Csökkentse a hőt és párolja a csirkét 20-30 percig.
lépés 3 24 -ből
Mérje meg a szükséges mennyiségű gyöngy árpát, öblítse le többször folyó víz alatt, amíg tiszta víz nem lesz. Adjuk hozzá az árpát a húsleveshez, sózzuk, forraljuk fel, csökkentsük a hőt és főzzük 15-20 percig.
lépés 4 24 -ből
Mossa meg a paradicsomot, és néhány percre fedje le előre elkészített forrásban lévő vízzel.
lépés 5 24 -ből
A burgonyát megmossuk és zöldséghámozóval meghámozzuk, nagy kockákra vágjuk.
lépés 6 24 -ből
A felkockázott burgonyát a húslevesbe tesszük.
lépés 7 24 -ből
A hagymát meghámozzuk, megmossuk és kockára vágjuk.
lépés 8 24 -ből
A sárgarépát megmossuk és zöldséghámozóval meghámozzuk, durvára reszeljük.
lépés 9 24 -ből
A paprikát jól megmossuk, a magjától és a magjától meghámozzuk, közepes kockákra vágjuk.
lépés 10 24 -ből
A paradicsomot meghámozzuk, a szárát eltávolítjuk, és finomra vágjuk.
lépés 11 24 -ből
Melegítse fel a serpenyőt alacsony lángon, adjon hozzá egy kevés növényi olajat.
lépés 12 24 -ből
A fokhagymát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és előmelegített serpenyőbe tesszük, enyhén megpirítjuk, állandó keverés mellett.
lépés 13 24 -ből
Ezután tegye a reszelt sárgarépát és az apróra vágott hagymát egy előmelegített serpenyőbe.
lépés 14 24 -ből
Pároljuk puhára. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott paprikát és a paradicsomot.
lépés 15 24 -ből
Jól keverjük össze és pároljuk alacsony lángon 5-7 percig.
lépés 16 24 -ből
Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű paradicsomszószt, és alaposan keverjük össze.
lépés 17 24 -ből
Sóval ízesítjük és 5-10 percig pároljuk.
lépés 18 24 -ből
Óvatosan tegye a főtt sültet egy serpenyőbe.
lépés 19 24 -ből
Adjunk hozzá babérlevelet a kharchóhoz, először öntsünk rá forrásban lévő vizet.
lépés 20 24 -ből
Öblítse le a zöldeket hideg vízben, szárítsa meg a felesleges nedvességtől, vágja le éles késsel.
lépés 21 24 -ből
Adjunk hozzá suneli komlót és ízlés szerint fekete borsot a serpenyőbe.
lépés 22 24 -ből
Ezután tegye ki az apróra vágott zöldeket.
lépés 23 24 -ből
Forraljuk fel a kharchot, majd kapcsoljuk ki a hőt.Fedjük le és hagyjuk állni 15 percig.
lépés 24 24 -ből
Öntsön kiadós csirke kharchót árpával a tányérokba, és adagokban tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *