Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Kharcho klasszikus dióval

Kharcho klasszikus dióval

0
1011
Konyha grúz
Kalóriatartalom 41,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 2,3 gr.
Zsírok * 3,3 gr.
Szénhidrátok* 6,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Kharcho klasszikus dióval
Tartalom

Megrelian Kharcho dióval hihetetlenül ízletes és gazdag étel. Marhahússal és fűszerekkel főzve a leves hihetetlenül ízletes és tápláló. A könnyű, diós jegyek különleges élvezetet adnak hozzá! Csak kiegészítést kérek!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A marhahúst megmossuk és apró kockákra vágjuk. Előmelegítjük a serpenyőt, és a marhahúst olívaolajon 7-10 percig sütjük.
lépés 2 8 -ból
Ebben az időben készítse elő a hagymát, hámozza meg és vágja apró kockákra. Adjuk hozzá a hagymát a serpenyőbe, és pirítsuk 5-7 percig, amíg a hagyma megpuhul.
lépés 3 8 -ból
A paradicsomot és a paprikát ugyanúgy öblítse le és vágja le, mint a hagymát.
lépés 4 8 -ból
A koriandert megmossuk és apróra vágjuk.
lépés 5 8 -ból
Hámozza meg a fokhagymát, és nyomja át egy présen.
lépés 6 8 -ból
A diót turmixgép segítségével apróra vágjuk.
lépés 7 8 -ból
Adjunk hozzá vajat, hagymát, paradicsomot és paprikát a serpenyőbe. Még 10 percig pirítjuk. Ezután adjunk hozzá gyógynövényeket és vizet. Csökkentse a hőt, fedje le és párolja fél órán keresztül. Ha a víz forrni kezd, akkor még egy keveset kell hozzáadnia.
lépés 8 8 -ból
Most adjunk hozzá fűszereket: őrölt koriander, uchho-suneli, imereti sáfrány, komló-suneli, valamint só, apróra vágott dió és búzaliszt. Mindent alaposan összekeverünk, és további 10 percig pároljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *