Kharcho egy multikoker Polarisban

0
606
Konyha grúz
Kalóriatartalom 59,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 2,4 gr.
Zsírok * 3,1 gr
Szénhidrátok* 12,5 g
Kharcho egy multikoker Polarisban

A Polaris multicookerrel készített kharcho leves nemcsak a grúz konyha ínyenceinek fog tetszeni. Ízessége mind a megfelelő összetevőkben, mind a készülék különleges hőmérsékleti rendszerében, a hely szűkösségében rejlik, amelynek köszönhetően minden illat megmarad a levesben. A kharcho klasszikus termékeit vesszük: marhahús, rizs, savanyú mártás, dió és fűszerek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először is készítse elő Polaris készülékét a munkához, és mérje ki a receptben megadott összetevők szükséges mennyiségét.
lépés 2 6 -ból
Öblítsen le egy marhahúst, és vágja közepes darabokra. A hámozott hagymát apró kockákra vágjuk. A petrezselyemgyökeret durvára reszeljük. Hámozza meg a csípős paprikát a magokból és vágja vékony karikákra. Vágja fel a diót bármilyen módon.
lépés 3 6 -ból
Öntsön növényi olajat a Polaris tálba, és kapcsolja be a sütési programot 20 percig. Először az apróra vágott hagymát forró borssal és reszelt petrezselyemgyökérrel pirítjuk forró olajban 7 percig.
lépés 4 6 -ból
Ezután helyezze át a marhahúsdarabokat rájuk, és keverés közben pirítsa meg a húst további 10 percig. Ezután adjuk hozzá a sült húshoz vízzel hígított lisztet, keverjük össze és főzzük további 1 percig. A liszt sűrűbbé teszi a levest.
lépés 5 6 -ból
Ezután tegye a paradicsompürét egy tálba, öntsön gránátalma levét, helyezzen apróra vágott diót és rizst. Ezután öntsük a tál tartalmát 2 liter tiszta vízzel, és adjunk hozzá babérlevelet, komlót-suneli-t és ízlés szerint sózzuk a levest. Csukja be a multitűzhely fedelét, és kapcsolja be a „Leves” programot. A kharcho leves főzési ideje 1,5 óra legyen.
lépés 6 6 -ból
A program befejezését jelző jelzés után keverje fel a levest, vegye ki a mintát, adjon hozzá apróra vágott metélőhagymát és apróra vágott koriandert a kharchóhoz. A Polarisz multicooker -ben lévő Kharchót adagolt tányérokba tölthetjük, és vacsorára tálalhatjuk, de hagyjuk a levest pár percig párolódni.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *