Kharcho egy multikooker-gyorsfőzőben

0
764
Konyha grúz
Kalóriatartalom 60,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 65 perc
Fehérjék * 2,1 gr.
Zsírok * 5 gr.
Szénhidrátok* 11 gr.
Kharcho egy multikooker-gyorsfőzőben

Kharcho gyorsabban főz egy multikooker-nagynyomású tűzhelyen (40 perc), és egy egyszerű multicookerben legalább 1,5 órát vesz igénybe. A leves nagyon aromás és ízletes, bár sertésbordákon és burgonya hozzáadásával főzik, ami a klasszikus receptben kizárt. A diót ízlés szerint adják hozzá, mivel gyakran lila árnyalatot adnak neki.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
A sertésbordákat megmossuk és csontokra vágjuk. Hámozza meg és öblítse le a burgonyát és a hagymát. A rizst is öblítsük le egy kicsit.
lépés 2 11 -ből
A hámozott hagymát apró kockákra vágjuk.
lépés 3 11 -ből
Tegye a szükséges mennyiségű paradicsomszószt a készülék edényébe, és adjon hozzá növényi olajat.
lépés 4 11 -ből
Ezután vigye át az apróra vágott hagymát a tálba, és a fedél bezárása nélkül süsse meg a sütőprogramon 15 percig.
lépés 5 11 -ből
Ez idő alatt késsel vágja le a hámozott fokhagymát.
lépés 6 11 -ből
A hámozott burgonyát tetszőleges méretű és alakú darabokra vágjuk.
lépés 7 11 -ből
Az addig sült hagymához a sertésbordákat, rizst, apróra vágott burgonyát és fokhagymát tegyük át a tálba.
lépés 8 11 -ből
Ezután szórja meg ezeket az összetevőket ízlés szerint sóval és válogatott kharcho fűszerekkel.
lépés 9 11 -ből
Ezután öntsön 2 liter tiszta vizet a tálba. Ennyi vízzel a kharcho gazdag és sűrű lesz, ha ez az állag nem felel meg Önnek, akkor öntsön több vizet.
lépés 10 11 -ből
Zárja le a multikooker-nagynyomású tűzhely fedelét, és állítsa a szelepet "Nagynyomású" állásba. Kapcsolja be a leves programot. Ennek az eszköznek a főzési ideje 40 perc. A program végén óvatosan emelje fel a szelepet, hogy eltávolítsa a forró gőzt. Várhat egy kicsit, és a nyomás a készülékben természetesen visszatér a normális értékre.
lépés 11 11 -ből
A Kharcho leves egy multikooker-nagynyomású tűzhelyen készen áll. Tálalhatod az asztalhoz.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *