Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Bárány khashlama burgonyával bográcsban

Bárány khashlama burgonyával bográcsban

0
1123
Konyha örmény
Kalóriatartalom 68,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 3,4 gr.
Zsírok * 3,1 gr
Szénhidrátok* 8,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Bárány khashlama burgonyával bográcsban
Tartalom

A báránykhaslama burgonya hozzáadásával egészséges, kiadós és tápláló ebéd lesz az Ön számára. Bográcsban készül. A bárányt és a zöldségeket sorba rakjuk, és saját levében pároljuk. A receptben felsorolt ​​ételek birs előtt kötelezőek a khashlama számára. A többit add hozzá ízlésednek. Ha levesszerű khaslamát szeretne készíteni, adhat hozzá sört vagy vizet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Először készítse elő az összes hozzávalót a khashlama elkészítéséhez.
lépés 2 7 -ből
Öblítse le a bárányt, vágja nagy darabokra, és tegye egy üstbe úgy, hogy a zsír lejöjjön. Ezután szórjuk meg a bárányt sóval, fekete borssal, és adjunk hozzá köményt (kicsit dörzsöljük a kezébe, hogy még több ízt kapjunk).
lépés 3 7 -ből
Hámozza meg és öblítse le az összes zöldséget. Ezután vágja őket bármilyen alakú közepes darabokra. Az apróra vágott zöldségeket helyezze a húsra a következő sorrendben: hagyma, paradicsom, padlizsán és burgonya. Fontos, hogy a burgonya a paradicsomréteg felett legyen, különben keményedhet.
lépés 4 7 -ből
Ezután tegyünk a paprikára és birsalmára szeleteket a burgonyára. A birs csodálatos aromát és némi édességet kölcsönöz a khashlama -nak.
lépés 5 7 -ből
Két káposztalevelet darabokra vágunk, és a paprika tetejére tesszük. Helyezzen egy hámozatlan fokhagymafejet az edény közepére. Mindent megszórunk apróra vágott petrezselyemmel.
lépés 6 7 -ből
Helyezzen egy egész levél káposztát az edény tetejére. Fedjük le az üstöt, és tegyük közepes lángra. Amikor a khashlama forrni kezd, csökkentse a lángot és forralja 1-1,5 órán keresztül. A sütési idő az étel mennyiségétől függ.
lépés 7 7 -ből
Forró bárány khashlamát tálaljuk bográcsban burgonyával.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *