Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Marha khashlama burgonyával lassú tűzhelyen

Marha khashlama burgonyával lassú tűzhelyen

0
1258
Konyha örmény
Kalóriatartalom 81,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 180 perc
Fehérjék * 4,7 gr.
Zsírok * 8,2 gr.
Szénhidrátok* 6,8 g
* 100 grammonként. termék
Marha khashlama burgonyával lassú tűzhelyen
Tartalom

A khashlama főzése burgonyával lassú tűzhelyen meglehetősen egyszerű, mindössze 2,5 órát kell párolni. Az edényhez nem adnak folyadékot. A húst zöldséglében pároljuk, és csodálatos paradicsom ízt kap. Marha hashlama főzése, mivel kevesebb zsírt tartalmaz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
Az Adyghe -sóhoz vegyünk száraz fűszereket és hámozott snidlinget.
lépés 2 13 -ból
Öntsön közönséges sót egy kis tálba, és adjon hozzá fokhagymát apróra vágva.
lépés 3 13 -ból
Ezután adjuk hozzá a fűszereket.
lépés 4 13 -ból
Mindent jól összekeverünk. Ezzel a sóval sózzuk meg a khaslamát. Felkészíthető a későbbi használatra, szárítva és zárt edényben tárolható.
lépés 5 13 -ból
Öblítse le a marhahúst, lehetőleg nem érlelve, és vágja közepes darabokra.
lépés 6 13 -ból
Kenje meg a multicooker tálat növényi olajjal. Helyezze a paradicsom felét vastag karikákra vágva a tál aljára.
lépés 7 13 -ból
Tegyen marhaszeleteket a paradicsomra, és szórja meg a húst Adyghe -sóval.
lépés 8 13 -ból
Hámozza meg a hagymát és a metélőhagymát. A hagymát félkarikára vágjuk. A fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.
lépés 9 13 -ból
Az apróra vágott hagymát és fokhagymát a hús tetejére helyezzük.
lépés 10 13 -ból
A hagymát megpirítjuk a paprikával, csíkokra vágva. Ha sok zöldsége van, ismételje meg a rétegeket
lépés 11 13 -ból
A hámozott burgonyát karikákra vágjuk, és a zöldségek tetejére tesszük
lépés 12 13 -ból
Helyezze a maradék paradicsomot a tetejére. Öntsön egy kis vörösbort a tálba. Csukja le a multikooker fedelét, és állítsa a Pörkölt programot 2,5 órára.
lépés 13 13 -ból
Ezen idő letelte után a marhahús -klamátát burgonyával kicsit megkeverjük, adagolt tányérokra tesszük, friss fűszernövényekkel díszítjük, és már tálalhatjuk is.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *