Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Csirke khashlama a tűzön

Csirke khashlama a tűzön

0
1499
Konyha örmény
Kalóriatartalom 94,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 9,3 gr.
Zsírok * 15,8 g
Szénhidrátok* 3,5 gr.
* 100 grammonként. termék
Csirke khashlama a tűzön
Tartalom

A csirke khashlama nemcsak otthon, a tűzhelyen, hanem a természetben tűzön is főzhető - még finomabb lesz. Ez a recept nem igényel sok terméket, és az étel nagyon kielégítő és aromás. A khashlama tűzön való főzése kiváló alternatívája lehet a kebabnak, és sikeresen beléphet a családi hagyományba - csak egyszer meg kell próbálnia!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Ebben az esetben csirkecombokat használunk, a combok is nagyszerűek. Papírtörlővel szárítsa meg őket.
lépés 2 9 -ből
A hagymát hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
lépés 3 9 -ből
A sárgarépát megtisztítjuk a felső héjától, megmossuk és vastag karikákra vágjuk. Nagyon elegáns megjelenést kölcsönözhet a khashlamnak, ha göndör kést használ vágáskor. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és nagy darabokra vágjuk.
lépés 4 9 -ből
Egy serpenyőben melegítsen fel kis mennyiségű növényi olajat. A csirkecombokat megkenjük, megszórjuk sóval és fekete borssal. A csirkét aranybarnára sütjük, időnként minden darabot megfordítva. Miután a lábak pirosasak lettek, vegye ki őket az üstből, és tegye félre.
lépés 5 9 -ből
Öntsön apróra vágott hagymát és sárgarépa darabokat a maradék olajba. Keverés közben pirítsuk őket, amíg a hagyma áttetsző lesz.
lépés 6 9 -ből
Ezután lefektetjük a burgonyát. Mindent összekeverünk, és pár percig főzzük, hogy a burgonya nagyon enyhén megpiruljon.
lépés 7 9 -ből
Öntsük fel vízzel, adjunk hozzá sót és keverjük össze. Fedjük le az üstöt fedéllel, és forraljuk fel a tartalmát. Ezután csökkentse a lángot a minimumra, és főzze alacsony lángon harminc -negyven percig, amíg a burgonya puha lesz.
lépés 8 9 -ből
A megadott idő letelte után nyissa ki az üstöt, és tegye a sült csirkecombokat a khashlamába. Ízlés szerint adjunk hozzá fekete borsot és suneli komlót. Keverjük össze, zárjuk le ismét a fedelet, és folytassuk a főzést további tíz -tizenöt percig, hogy minden íz összeérjen, és a csirke lédúsabb legyen.
lépés 9 9 -ből
A kész khashlamát forrón tálaljuk, a húslevessel együtt mély adagos tálkákba terítjük. Ügyeljen arra, hogy az étel felületét megszórja finomra vágott zöldhagyma tollakkal.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *