Csirke khashlama burgonyával bográcsban

0
1049
Konyha örmény
Kalóriatartalom 66,8 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 3,8 g
Zsírok * 5,1 gr
Szénhidrátok* 8,5 gr.
Csirke khashlama burgonyával bográcsban

Szeretne valami egzotikusat főzni vacsorára? Ezután forduljon az örmény konyhához. A csirke khashlama ízletes és szokatlan megjelenésű. Megér egy próbát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Öblítse le a csirkehúst folyó víz alatt, és szárítsa meg, ha van egész teste, majd vágja kisebb darabokra. Tegye az üstöt a tűzre, melegítse fel benne a növényi olajat, és tegye bele a csirkét. A csirkét aranybarnára sütjük.
lépés 2 5 -ből
Hámozza meg a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát, és durvára vágja. Adjunk hozzá zöldségeket az üsthöz. Forraljuk közepes lángon 2-3 percig.
lépés 3 5 -ből
Hámozzuk meg a burgonyát és a paprikát, öblítsük le vízzel és vágjuk fel. Küldje el a zöldségeket az üstbe, és folytassa a párolást.
lépés 4 5 -ből
Az üstbe utoljára hozzáadjuk az apróra vágott padlizsánt és paradicsomot, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. Fedjük le az üstöt fedővel, és lassú tűzön pároljuk a khashlamát 50-60 percig.
lépés 5 5 -ből
Tálalás előtt megszórjuk az apróra vágott zöldhagymát.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *