Sertés Khashlama lassú tűzhelyen
0
1268
Konyha
örmény
Kalóriatartalom
86,4 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
120 perc
Fehérjék *
3,5 gr.
Zsírok *
6,3 gr.
Szénhidrátok*
6 gr.
Annak ellenére, hogy a khashlama elkészítésekor nem adunk hozzá folyadékot, a kész étel sűrű levesnek tűnik. A zöldségek és a hús sok levet bocsát ki pörköléskor - elegendő, ha minden darab khashlama puhára főz és lédús marad, valamint szabad húslevest képez. Az étel nagyon gazdag ízű, természetes termékekből áll. Kérjük, vegye figyelembe: Önnek sem kell olajat hozzáadnia - az étel nagyszerű a megfelelő táplálkozáshoz. A multicooker ideális khashlama készítéséhez.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A szeletekre vágott paradicsom felét tegye a multicooker tálba. Enyhén sózzuk és borsozzuk. Ezután a karikákra szakadt sárgarépa felét elosztjuk. A paprikát apróra vágjuk, és a teljes térfogat egy részét a sárgarépára tesszük. A következő réteg a padlizsán nagy kockákra vágva (szintén a teljes fele). A padlizsánréteget megszórjuk sóval, fekete borssal és suneli komlóval.
Vágja a sertéshúst apró darabokra a gabonán. Ha a hús csonttal van, akkor nem kell kivonni - ez további zsírt ad. Rátesszük a húst a padlizsánra. Ízlés szerint megszórjuk sóval és fekete borssal. A tetejére hagymát rakunk, vékony félkarikákra vágva. Fedje le a sertéshúst hagymával paradicsom, sárgarépa, cukkini és padlizsán maradékával. A felületet megszórjuk sóval és fekete borssal.
Jó étvágyat kívánunk!