itthon
➠ Húsételek
➠ Khashlama
➠ Khashlama sörrel az üstben a tűzön

Khashlama sörrel az üstben a tűzön

2041

Konyha örmény

Kalóriatartalom 74,3 kcal

Adagok 12 port.

Főzési idő 240 perc

Fehérjék * 4,8 gr.

Zsírok * 3,8 g

Szénhidrátok* 8,8 g

Tartalom

A sörön lévő Khashlama különleges aromájú és ízű, és a tűzön üstben még jobban kiderül. És ennek az ételnek egy másik pozitív oldala a változékonyság, tetszés szerint megváltoztathat vagy hozzáadhat bármilyen összetevőt a recepthez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk.

A hagymát félkarikára vágjuk. Tegye az üstöt a tűzre, és adja hozzá a hagyma felét.

A hagymára helyezzük az apróra vágott húst.

Ezután adjuk hozzá ismét a hagymát és a zöld bazsalikomot, sózzuk és borsozzuk ezeket az összetevőket.

Ezután adjunk hozzá néhány sárgarépát, paprikát és csípős paprikát. Kevés sóval ízesítjük.

Ezután terítsen ki egy réteg padlizsánt, paradicsomot és fokhagymát.

Tegyen egy réteg burgonyát, adjon hozzá egy kis sót.

Ezután tegye vissza a húst.

Tegye a maradék padlizsánt, paradicsomot és paprikát a húsra, sózza és fűszerezze. Öntsön sört az üstbe.

Fedjük le az üstöt, és lassú tűzön pároljuk a khaslamát 3 órán keresztül. Főzés közben ne keverje vagy nyissa ki a fedelet. Tálaljuk a forró khashlamát, sok fűszernövény és ízlés szerint mártással.

Jó étvágyat kívánunk!