itthon
➠ Kenyér otthon
➠ Kenyér kenyérsütőben
➠ Teljes kiőrlésű kenyér a redmondi kenyérsütőben

Teljes kiőrlésű kenyér a redmondi kenyérsütőben

4355

Konyha Világ

Kalóriatartalom 147,1 kcal

Adagok 1 kg

Főzési idő 5 óra

Fehérjék * 9,8 g

Zsírok * 10 gr.

Szénhidrátok* 37,5 g

Teljes kiőrlésű kenyér a redmondi kenyérsütőben

Tartalom

A teljes kiőrlésű kenyér minden egészséges étkezési szokás kötelező eleme az asztalon. Sok háziasszony megtanulta, hogyan kell kenyérsütőben főzni. Az ilyen kenyér készítésének fontos feltétele a recept és a technológia szigorú betartása, különben az eredmény nem az lesz, amit szeretne.

Hozzávalók

Teljes kiőrlésű liszt 560 g Víz 350 ml. Száraz élesztő 1 tk Növényi olaj 2 evőkanál Só 1 tk édesem 2 evőkanál

Főzés folyamata

Melegítse fel a szükséges vizet 40 ° C -ra, és oldja fel benne a mézet. Tegye a folyékony hozzávalókat először a kenyérsütő vödörébe, majd a szárazakat. Mérje meg az összes terméket a kenyérsütőnek ajánlott csészével.

A lisztbe mélyedést készítünk, és száraz élesztőt teszünk bele. Állítsa be a „Klasszikus” programot a kenyérsütőre, a kenyér súlya - „1000 g”, a kéreg színe „Közepes”. Ezután nyomja meg a Start / Stop gombot. A sütési idő a kenyérsütőben automatikusan áll be - 3 óra 28 perc.

A program kezdetétől számított 7 perc elteltével nézze meg a tésztát. Ha folyékony, akkor adjunk hozzá lisztet, ha a tészta összeomlik, adjunk hozzá egy kevés vizet.