itthon
➠ Kenyér otthon
➠ Kenyér kenyérsütőben
➠ Kukorica lisztből készült kenyér Panasonic kenyérsütőben

Kukorica lisztből készült kenyér Panasonic kenyérsütőben

3351

Konyha Világ

Kalóriatartalom 275,8 kcal

Adagok 1 port.

Főzési idő 240 perc

Fehérjék * 8,2 gr.

Zsírok * 7,2 gr.

Szénhidrátok* 76,3 g

Kukorica lisztből készült kenyér Panasonic kenyérsütőben

Tartalom

A Panasonic kenyérsütő gép boldog tulajdonosai számára a kukoricalisztből készült kenyér receptjét kínálják. A sütési folyamat ebben a kenyérsütő modellben egyszerű: tegye az összes hozzávalót a tálba, kapcsolja be a kívánt programot, és vegye ki a kész kenyeret. Az ilyen kenyér, bár hasznosabb, és nem áll el több napig, bizonyos sajátosságokkal rendelkezik az előkészítés során. A kukoricaliszt nem emelkedik jól az élesztővel, ezért búzalisztet adnak hozzá legalább 3/2 arányban. Ha az Alapkenyér programmal süt, közepes és szabályos sűrűségű cipó. A "francia" kenyér programon a cipó magas és bolyhos lesz.

Hozzávalók

Búzaliszt 260 g Kukoricaliszt 140 gr. Kristálycukor 1,5 evőkanál Só 1,2 tk Száraz élesztő 1,5 tk Növényi olaj 2 evőkanál Víz 270 ml.

Főzés folyamata

Először mérje ki a receptet a kukoricakenyér -összetevők mennyiségéhez. A lisztet szitán átszitáljuk, hogy oxigénnel gazdagítsuk. Helyezze az összes terméket a Panasonic kenyérsütő edényébe a következő sorrendben: 1 - víz, 2 - só, 3 - cukor, 4 - vaj, 5 - liszt, 6 - száraz élesztő.

Állítsa be a # 01 programot „Alapvető” kenyér vagy # 10 „Francia” program. Méret - a "750 g" kenyér súlyához a kéreg színe nem kötelező. Az idő alapértelmezés szerint lesz beállítva. Kapcsolja be a Start gombot. A dagasztási szakaszban a kenyérsütőgép fedelének kinyitásával ellenőrizze a kigyúrt tésztazsemle állapotát. A program végéig ne nyissa ki újra a fedelet.