Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Kenyér otthon
  3. ➠ Kenyér kenyérsütőben
  4. ➠ Kukorica liszt kenyér Redmond kenyérsütőben

Kukorica liszt kenyér Redmond kenyérsütőben

0
2389
Konyha Világ
Kalóriatartalom 228 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 4 óra
Fehérjék * 6,4 gr.
Zsírok * 3,2 gr.
Szénhidrátok* 46,7 g
* 100 grammonként. termék
Kukorica liszt kenyér Redmond kenyérsütőben
Tartalom

A redmondi kenyérsütőben nemcsak szürke, fehér vagy rozskenyeret, hanem kukoricakenyeret is főzhet. A kukorica liszt hozzáadásával készült kenyér omlós, aromás és bolyhos lesz. Nem csak az első fogásokhoz, de a szendvicsekhez és a sajtos pirítósokhoz is jól illik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Mérjük meg a megadott mennyiségű búza- és kukoricalisztet, szitáljuk szitán egy külön tálba, és jól keverjük össze.
lépés 2 5 -ből
Melegítse fel a tejet egy külön tálban, olvassza fel benne a vajat, és hűtse le ezt a keveréket 30–40 ° C -ra. Ezután öntse ezt a folyékony alapot egy kenyérsütő gép vödörébe. Adjunk hozzá sót és cukrot a tejhez.
lépés 3 5 -ből
Ezután öntsön kétféle liszt keverékét egy vödörbe, és adjon hozzá száraz élesztőt.
lépés 4 5 -ből
A "Fehér kenyér" programot állítottuk be a kenyérsütőre, súlya - "750 g", a kéreg színe - "Közepes". Az idő alapértelmezés szerint be van állítva. A dagasztás során megvizsgáljuk a tésztazsemle állapotát, hogy rugalmas, homogén legyen, és ne ragadjon a készülék falaihoz. Dagasztáskor a tésztát spatulával el lehet választani a vödör oldalaitól.
lépés 5 5 -ből
Ne nyissa ki a kenyérsütő gép fedelét a program végéig, különben a kenyér leülepedhet. A megsült kukoricakenyeret a rácsra tesszük kihűlni és pihenni. Ezután szeletekre vágva tálaljuk.

Finom és sikeres sütés!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *