Kenyér kvass 3 literre

0
5836
Konyha orosz
Kalóriatartalom 22,7 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 24 óra
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 5,4 gr.
Kenyér kvass 3 literre

Mi lehet jobb, mint a házi kenyér kvasz, amely csak természetes összetevőket tartalmaz, és egy csepp kémiát sem! Ez az ital, amely sok generáció körében nagyon népszerű, nemcsak a szomjúság csillapítását segíti a nyári melegben, hanem visszatér a gondtalan gyermekkorhoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először is vegye a kenyeret, és vágja apró darabokra. A "Borodino" kenyér helyett bármilyen más rozskenyeret használhat. A szeletelt kenyeret sütőben kell szárítani - enyhén meg kell égnie, ami miatt a kvass gyönyörű árnyalatot kap. Öntse a szárított kenyérdarabokat külön edénybe vagy edénybe.
lépés 2 5 -ből
Oda is küldünk mazsolát, amelyet előzetesen meg kell mosni, valamint cukrot.
lépés 3 5 -ből
Mindent megtöltünk forralt vízzel, amelyet hetven fokra kell hűteni. A tartályt a kapott masszával több órára meleg helyre küldjük.
lépés 4 5 -ből
Vegyünk egy külön kis tálat. Öntsön bele 100 gramm meleg vizet, amelyben a száraz élesztőt cukorral kombinálva kell hígítani. Mindent összekeverünk. És fél óra múlva a kapott masszát egy zsemlemorzsával töltött üvegbe küldjük.
lépés 5 5 -ből
Óvatosan keverje össze az üveg tartalmát, majd fedje le gézzel, és küldje meleg helyre egy napra. Ez idő alatt a kvass erjedni fog. Tálalás előtt szűrje le és hűtse le a kvaszt.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *