itthon
➠ Újév
➠ Receptek az új évre
➠ Pulyka dob

Pulyka dob

1685

Konyha orosz

Kalóriatartalom 61,8 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 10 óra

Fehérjék * 6,7 g

Zsírok * 1,9 gr.

Szénhidrátok* 5,3 gr.

Tartalom

Tápláló és aromás zselés hús készíthető húsos pulykacombból. Készítsen egy egyszerű és finom ételt a családi étkezéshez. A háziállatok értékelni fogják!

Hozzávalók

Pulyka dob 700 gr. Hagyma 2 db. Sárgarépa 2 db. Petrezselyem 0,5 köteg Fekete bors 8 db. Só íz Fűszerezés (opcionális) íz Ehető zselatin 20 gr.

Főzés folyamata

Egy nagy edény vízbe merítse a pulykacombot, a hámozott zöldségeket, a gyógynövényeket, a sót és a fűszereket. Hagyja háromszor felforralni a tartalmát, és a hús elkészülte után vegye le a tűzhelyről.

Óvatosan távolítsa el a pulykát a serpenyőből. Hagyja a terméket lehűlni és darálja le a húst, miután kivette a csontból. A főttet mély tányérokra rakjuk.