Marha és pulyka zselés hús
0
1894
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
89,9 kcal
Adagok
16 port.
Főzési idő
14 óra
Fehérjék *
8,6 gr.
Zsírok *
5,9 gr.
Szénhidrátok*
5,1 gr
Azoknak, akik szeretik a húsos harapnivalókat, azt javaslom, hogy használjon egy remek receptet egy szokatlanul ízletes, gazdag zselés húshoz marha- és pulykából. A főzési folyamat meglehetősen hosszú, de nem fáradságos. Egyszerre dupla adagot főzök. A zselés hús legfeljebb öt napig tárolható a hűtőszekrényben.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Tegye a húst, a hagymát és a sárgarépát egy mély serpenyőbe, és hideg vízzel fedje le úgy, hogy ellepje a húst. Tegyük tűzre és forraljuk fel. Egy réses kanállal távolítsa el a habot, csökkentse a lángot, és főzze 4 órán keresztül. Hozzáadjuk a babérlevelet, a sót és a fekete borsot. Fedjük le és pároljuk 1 órán át.
Élvezze a hús előételt!