itthon
➠ Újév
➠ Receptek az új évre
➠ A marha- és sertéscomb zselés húsa lassú tűzhelyen

A marha- és sertéscomb zselés húsa lassú tűzhelyen

994

Konyha orosz

Kalóriatartalom 95,6 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 8 óra

Fehérjék * 7,2 gr.

Zsírok * 9,6 gr.

Szénhidrátok* 6,6 gr.

A marha- és sertéscomb zselés húsa lassú tűzhelyen

Tartalom

Étvágygerjesztő házi zselés hús marha- és sertéscombból lassú tűzhelyen készíthető. Az étel egy egyszerű kulináris eljárással örvendeztet meg. Tálaljuk a hideg előételeket savanyúsággal vagy aromás gyógynövényekkel.

Hozzávalók

Sertéscomb 1 PC. Marhahús 600 gr. Hagyma 1 PC. Sárgarépa 2 db. Fokhagyma 2 fog. babérlevél 1 PC. Fekete bors 6 db. Só íz

Főzés folyamata

A marhahúst apró darabokra vágjuk. A sertéscombot megmossuk. A húskészítményeket a multicooker tálba tesszük, és teljesen megtöltjük vízzel.

Zárjuk le a fedelet, és kapcsoljuk be az oltási módot 30 percre. Egy idő után eltávolítjuk a képződött habot.

A hámozott húslevesbe tegyünk hámozott sárgarépát, fokhagymát és apróra vágott hagymát, adjunk hozzá sót, fekete borsot és babérlevelet. Még 2 órát főzünk ugyanabban a módban.