Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Újév
  3. ➠ Receptek az új évre
  4. ➠ Csirke zselé zselatinnal egy üvegben

Csirke zselé zselatinnal egy üvegben

0
1636
Konyha orosz
Kalóriatartalom 48 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 3,4 gr.
Zsírok * 2,3 gr.
Szénhidrátok* 4,2 gr
* 100 grammonként. termék
Csirke zselé zselatinnal egy üvegben
Tartalom

Egy érdekes bemutató határozza meg az étel iránti érdeklődést. Meghívjuk Önt, hogy díszítse zselés húsát eredeti módon az ünnepi asztalhoz. Egy kis titok: ehhez műanyag palackra van szüksége.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A gazdag húsleveshez ne kímélje a húst, sok legyen belőle. Öntsön hideg vizet a húsra, és hagyja 10-15 percig.
lépés 2 8 -ból
Ezután ürítse le az iszapos vizet, és öntsön tiszta vizet, adjon hozzá borsot és babérlevelet, tegye lassú tűzre párolni.
lépés 3 8 -ból
Hámozza meg a hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát.
lépés 4 8 -ból
Másfél órával a forralás után tegye a hagymát és a sárgarépát egy serpenyőbe. Amikor a sárgarépa kész, vegye ki őket.
lépés 5 8 -ból
Sózza meg a levest 10 perccel a főzés vége előtt. Vegye ki a húsdarabokat a serpenyőből, hűtse le, majd válassza le a húst a csontokról, és bontsa szálakra.
lépés 6 8 -ból
Öntsük a zselatint a forró húslevesbe, keverjük össze és hagyjuk 15 percig.
lépés 7 8 -ból
Vágja le a műanyag palack nyakát, töltse meg hússal, sárgarépa szeletekkel, ha szeretné, hozzáadhat friss zöldségdarabokat. Ezután töltse fel az üveget húslevessel, tegye rá a vágott nyakra, és tekerje be jól polietilénnel, hogy ne folyjon ki semmi. Tegye az üveget a hűtőszekrénybe.
lépés 8 8 -ból
Amikor a zselés hús megkeményedik, óvatosan vágja le az üveget, és vegye ki belőle a zselés húst. Gyűjts össze egy ünnepi ételt úgy, hogy fülből és malacból készül.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *