Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Újév
  3. ➠ Receptek az új évre
  4. ➠ Pulyka nyak zselé

Pulyka nyak zselé

0
1790
Konyha orosz
Kalóriatartalom 57,7 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 9 óra
Fehérjék * 3,6 gr.
Zsírok * 5,4 gr.
Szénhidrátok* 4,2 gr
* 100 grammonként. termék
Pulyka nyak zselé
Tartalom

Az eredeti házi zselés húst a húsos pulyka nyakából nyerik. A készterméket köretként tálalhatjuk családi ebédre vagy vacsorára. Próbáljon ki egy egyszerű és finom receptet!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A pulyka nyakát előzetesen ki kell olvasztani és le kell öblíteni.
lépés 2 6 -ból
Az előkészített nyakat, babérlevelet, apróra vágott fokhagymát, sót és borsot egy edénybe tesszük. Töltse fel az ételt vízzel és forralja körülbelül három órán keresztül.
lépés 3 6 -ból
Tegye a főtt nyakat egy tányérra, és hagyja kicsit kihűlni.
lépés 4 6 -ból
Szűrje le a maradék levest, adjon hozzá zselatint, keverje össze és hagyja 20 percig.
lépés 5 6 -ból
Vegye ki a húst a kihűlt nyakból. Tartályokba tesszük, megtöltjük húslevessel, és hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul.
lépés 6 6 -ból
A kész zselés húst a nyakról tányérokra terítjük, és az ételt tálaljuk az asztalra. Kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *