itthon
➠ Újév
➠ Receptek az új évre
➠ Sertésfej aszpik otthon

Sertésfej aszpik otthon

1724

Konyha orosz

Kalóriatartalom 79,6 kcal

Adagok 16 port.

Főzési idő 16 óra

Fehérjék * 6,3 gr.

Zsírok * 6,8 g

Szénhidrátok* 4 gr.

Tartalom

Sertésfejből étvágygerjesztő házi zselés hús készíthető. Ez a módszer nagyon népszerű, és lehetővé teszi a legkoncentráltabb és kielégítőbb termék megszerzését.

Hozzávalók

Sertésfej 0,5 db. Sertéscomb 1 PC. Fokhagyma 8 fog. Sárgarépa 2 db. Só íz Fekete bors 10 darab.

Főzés folyamata

A sertéstermékeket alaposan megmossuk és ecsettel töröljük. Töltse fel őket vízzel, és tegye a tűzhelyre.

Forrás után cserélje ki a vizet, és adjon hozzá serpenyőbe hámozott sárgarépát, sót, borsot. Főzzük alacsony lángon 5 órán keresztül.

Hűtsük le a kész sertésdarabokat, és válasszuk el tőlük a húsdarabokat, amelyeket ezután mély tányérokra terítünk. Ide aprított fokhagymagerezdeket is küldünk.